CARDIOLOGÍA DEL ADULTO - TRABAJOS LIBRES
Volumen 17, Número 3 (2010)

Ácidos grasos, vitamina E y rotulado nutricional de margarinas y esparcibles comercializados en Bogotá, Colombia

Fatty acids, vitamin E and nutritional labeling of margarines and spreads commercialized in Bogota, Colombia

Lorena A. Bolívar C | Olga L. Mora G
DOI: 10.1016/S0120-5633(10)70228-X
Páginas: 106 - 114

Palabras Clave (Keywords)

margarinas (ES) ácidos grasos (ES) vitamina E (ES) esparcibles (ES) etiquetado nutricional (ES)

Ilustración Científica Principal

Infografía del Artículo

Para leer el artículo íntegro, por favor descargue los documentos PDF adjuntos en el panel lateral.

Acceso al Documento

Descargar Texto Completo Versión en Español